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すいとん

2012/03/12 | 賄いＡ
きのうは、お昼に「すいとん」を作りました。昔は小麦粉を使いましたが、今はすいとん用の粉が売られています。 [全文を表示]

蕗の唐

2012/03/11 | 調理長
おはようございます。調理長です。写真は蕗の唐です。旅館の敷地に出ていたのを採ってきました。 [全文を表示]

ミゾレが雨に変わりました。

2012/03/10 | フロントＴ
昨夜からのミゾレは８時過ぎには雨に変わりました。当館の川岸露天風呂の周囲も、少し雪化粧しました。 [全文を表示]

川岸露天風呂　間仕切り作成

2012/03/09 | 客室係り　Ｏ
川岸露天風呂で隣との　間仕切りが痛んできたので、作り直しました。 [全文を表示]

ゆでもち

2012/03/08 | 賄い係り　Ａ
子供の頃、母がよく作ってくれた　ゆでもち　を思い出して作りました。残りのご飯と小麦粉を水でこねます。 [全文を表示]

雪が　だいぶ溶けました。

2012/03/07 | フロントＴ
昨日は　塩原も春の陽気でした。おかげで　先日降った雪も、だいぶ溶けました。写真はおかね道橋です。 [全文を表示]

雨になりました。

2012/03/05 | フロントＴ
天気予報では午前中が雪で、午後から雨になる予報でしたが、朝から雨になりました。 [全文を表示]

四季の里橋

2012/03/04 | フロントＴ
今日は昨日よりも寒い朝ですが、2月に比べると　冷え込みも和らいでいます。 [全文を表示]

雪景色

2012/03/03 | フロントＴ
昨日は朝　降っていた雨が　途中から　みぞれになり
塩原の山も　雪化粧しました。 [全文を表示]

赤ジソ

2012/03/02 | 調理長
今日の塩原は8時くらいから　霧雨になりました。
写真は昨年漬けた赤ジソです。 [全文を表示]

今日から3月

2012/03/01 | フロント　Ｔ
昨日降った雪も　随分溶けましたが
天狗岩には　雪が残っています。 [全文を表示]

雪の塩原

2012/02/29 | フロント　Ｔ
今日の塩原は　天気予報が当たり雪になりました。
8時現在5ｃｍくらい積もり、降り続いています。 [全文を表示]
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